Dnešní odpoledne stráveno ve znamení pečení skvělých domácích sušenek, relaxování u filmu a spánkem. Sušenky jsou zkoušela s nasekanými buráky a ovesnými vločkami, mňam. Mohu doporučit!
Kdo by měl chuť, zde je recept:
ingredience:
- 260g polohrubé mouky
- 200g cukru krupice
- 1 lžíce medu
- kakao (kvůli barvě sušenek)
- vanilkový cukr / lžička vanilkového extraktu
- 2 lžičky kypřícího prášku / sody
- 8 lžiček mléka
- 5 lžiček másla
- 1 vejce
- podle chuti: nasekané oříšky, kokos, ovesné vločky, nasekané kousky čokolády
Postup:
1. miska: pořádně promíchat vejce, med, změklé máslo, mléko a oříšky, vločky...
2.miska: smíchat mouku, cukr, kakao, vanilkový cukr, kypřící prášek
Z druhé misky vše postupně přesypeme do první, důkladně promícháme. Vznikne hmota, která není ani úplně tuhé, ani tekuté konzistence. Takové těsto. Pokud by se ještě hodně lepilo, přisypejte mouku. Z něho uválíme kuličky nebo pomocí lžičky vytvoříme "hrudky" . Dbáme na to, aby kolem nich bylo dost místa, protože se při pečení promění v baculaté sušenky. Dáme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme 6-7 min. Dobrou chuť.
Děláte také domácí sušenky? :) Jak jste se dnes měli?








